Le suivi et la traçabilité des marchandises servent à instaurer la confiance

comment Productivix répond à ce besoin ?

Tout produit destiné à la vente commence par des matières premières, passe par une série de processus et une chaîne d’approvisionnement avant d’atteindre le consommateur final. et une chaîne d’approvisionnement avant d’atteindre le consommateur final. Le client final peut ne pas connaître l’origine ou le contenu de la marchandise. Pourtant, le client d’aujourd’hui s’y intéresse de près.

Est-il frais ? D’où viennent les composants ? Où l’article a-t-il été fabriqué ?
La traçabilité est le concept de capture, d’enregistrement et de partage des données pour chaque article vendu, et l’autorisation pour les autres parties d’accéder à ces données.

La traçabilité est le concept qui consiste à capturer, enregistrer et partager les données de chaque article vendu et à permettre aux autres parties d’accéder à ces données.

Voici ce à quoi Productivix est capable de répondre avec ses logiciels et matériels accompagnant.

"On estime que 600 millions de personnes, soit près d’une personne sur dix dans le monde, tombent malades après avoir consommé des aliments contaminés et 420 000 en meurent chaque année, ce qui entraîne la perte de 33 millions d’années de vie en bonne santé/années de vie corrigées du handicap".
(Statistique de l’Organisation mondiale de la santé)

La traçabilité est essentielle dans les systèmes d’assurance qualité et fait partie des normes internationales de qualité telles que les normes ISO 9001 et ISO 14001.

Elle permet également de gérer la responsabilité du produit en cas de rappel. Il incombe aux fabricants et les importateurs de respecter la réglementation, d’étiqueter correctement les marchandises et de démontrer que leurs produits sont sûrs.

L’UE exige la traçabilité des denrées alimentaires depuis plusieurs années.
Certaines catégories de biens de consommation ont leurs propres normes : le tabac, le poisson et les fruits de mer.
La traçabilité est également requise dans l’ameublement, la mode, les véhicules, les produits pharmaceutiques, l’électronique et les soins de santé avec l’introduction de l’UDI :
L’identifiant unique des dispositifs (IUD) est un code numérique ou alphanumérique unique lié à un dispositif médical qui permet l’identification claire et formelle de dispositifs donnés sur le marché et qui facilite leur traçabilité. L’IUD est constitué des éléments suivants :

  • un identifiant « dispositif » (IUD-ID) ;
  • un identifiant « production » (IUD-IP).
    Ces éléments permettent d’accéder à des informations utiles sur le dispositif. La spécificité de l’IUD
  • améliore la traçabilité des dispositifs ;
  • facilite le rappel des dispositifs ;
  • lutte contre la contrefaçon ;
  • améliore la sécurité des patients.
    L’IUD viendra compléter, et non remplacer, les exigences existantes en matière d’étiquetage des dispositifs médicaux. (source Commission Européenne de la Santé publique)

Cependant, la traçabilité apporte des avantages comme des obligations. Elle peut ajouter de la valeur à un produit et justifier un prix de vente plus élevé. Par exemple, un aliment dont il est démontré qu’il est biologique peut être vendu à un prix supérieur.

Traçabilité, vente et confiance

"Nous sommes à l’aube d’une révolution de la confiance dans le secteur du commerce de détail, où la traçabilité alimentaire devient une tendance mondiale et les consommateurs obtiennent une visibilité sur l’ensemble du parcours alimentaire."

Hani Weiss, The Consumer Goods Forum, consortium mondial de détaillants et de marques.

Les réglementations alimentaires européennes et les normes de qualité internationales existent depuis des années principalement pour garantir la sécurité des aliments et des biens de consommation.
La traçabilité est la clé de la conformité à ces lois et normes. Elle permet aux fabricants d’intégrer l’assurance qualité dans leurs processus et de démontrer leur conformité.
Elle permet également de réduire les coûts du contrôle de la qualité et de diminuer le volume des plaintes et des demandes de garantie.

Cependant, les consommateurs d’aujourd’hui sont de plus en plus exigeants. Outre la sécurité, ils s’inquiètent de l’esclavage moderne, du bien-être des animaux et de la durabilité.
Ils veulent savoir ce que contiennent leurs produits et s’ils sont respectueux de l’environnement. C’est là que la traçabilité prend toute sa valeur. Elle permet aux marques de fournir ces informations et de gagner la confiance de leurs clients.

En plus d’aider les marques à gagner la confiance de leurs clients, la traçabilité permet de réagir rapidement et efficacement en cas de problème. Les rappels de produits sont dommageables.
Ils ne sont pas seulement coûteux en main-d’œuvre et en argent, ils causent également un préjudice durable à la réputation d’une entreprise.
Avec un système de traçabilité en place, un rappel est moins probable et plus facile à gérer s’il s’avère nécessaire. Un fabricant peut déterminer avec précision la cause du problème, et quel fournisseur est responsable. Il peut également voir exactement quels acheteurs sont concernés et ne contacter que ceux-ci, sans inquiéter les autres clients.

Pour cette raison, les détaillants souhaitent de plus en plus une traçabilité et une visibilité de bout en bout de la chaîne d’approvisionnement. Ils veulent promouvoir des marques responsables dans les secteurs de l’alimentation, de la mode et des articles ménagers.

La traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement

La traçabilité met en évidence l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement. Elle apporte une visibilité sur les marchandises de A à B, en passant par les différents niveaux de la chaîne d’approvisionnement, par l’usine, l’entreposage, les magasins, jusqu’à la chaîne de distribution. l’usine, l’entreposage et les magasins, jusqu’au voyage final vers les clients finaux.

Tout est consigné et enregistré, les bons de commande, les registres d’expédition, les lots, les journaux historiques ("logs"), les itinéraires des coursiers. Même le dernier kilomètre jusqu’au client final peut facilement être traçable.
Cette visibilité apporte des avantages commerciaux. Les stocks peuvent être gérés plus efficacement. Les prévisions peuvent être plus précises. Les déchets peuvent être réduits. Tout cela permet d’économiser des coûts.
Un bon service à la clientèle repose sur une gestion précise des stocks et sur des livraisons en temps voulu. Avec une meilleure gestion de la chaîne d’approvisionnement, non seulement les marchandises sont disponibles quand les clients le souhaitent, ils peuvent suivre les marchandises en transit et les livraisons respectent les dates promises. Ensuite, lorsque les coursiers remettent les marchandises, un reçu confirme l’heure et le lieu de la livraison, en cas de réclamations.
La traçabilité, et la transparence qu’elle apporte, est la clé d’une gestion plus efficace de ces processus.

Les technologies de traçabilité accélèrent les choses, la productivité s’améliore et les questions sont résolues plus facilement.

Les données de traçabilité

Dans le cadre de leur stratégie pour assurer la qualité et la protection de leur marque aux yeux des consommateurs, les marques exigent une plus grande
traçabilité de leurs partenaires de fabrication et se tournent vers les nouvelles technologies pour trouver des solutions. Cela se traduit par la sérialisation, les enregistrements de données, d’enregistrements visuels, etc.

La traçabilité repose sur des données détaillées concernant le statut et le mouvement des marchandises. Cela signifie que les marchandises doivent être "sérialisées", c’est-à-dire marquées avec des codes et des identifiants uniques.
De nombreux biens, qu’il s’agisse de biens de consommation, de dispositifs industriels ou médicaux, sont marqués d’un identifiant unique afin de respecter la législation en matière de sécurité et de permettre l’assurance qualité.

Les données rattachées à ces N° de série peuvent contenir des détails tels que le lieu de fabrication, le lieu d’origine ou la date de péremption.
Elles peuvent indiquer aussi le type d’article, le propriétaire, le numéro de lot et la date d’expiration.

Outre les données nécessaires pour satisfaire aux réglementations, de nouveaux facteurs doivent être pris en compte, par exemple, si l’article est durable ?

Les données à saisir ne cessent de croître, et il y a plus de données à stocker - d’où l’utilisation accrue des codes à barres 2D,
ou des codes QR, qui peuvent stocker davantage de données.
Les données peuvent être imprimées ou intégrées sur les articles, ou être conservées dans un code visuel, tel qu’un code à barres 1D ou 2D, les étiquettes RFID ou un code DPM marqué au laser.
Ces codes peuvent être lus pour identifier les articles, capturer leurs détails et les ajouter à un système informatique de stockage.

Les quatre piliers de la traçabilité

Quatre éléments importants composent un système de traçabilité, et les données sont consignées et enregistrées à certaines étapes : bons de commande, registres d’expédition, registres de mise en lot,les itinéraires des coursiers et les reçus de livraison.

1.Suivi - Il s’agit de savoir où se trouvent les marchandises et où elles vont.
Les marchandises sont suivies lorsqu’elles sont reçues, comptées, triées, expédiées et chargées.
Elles sont scannées au moment du prélèvement, de l’exécution de la commande et de l’expédition.
Lorsque les marchandises sont suivies correctement, l’entreprise connaît l’emplacement de chaque article à tout moment, de son origine à son expédition.
l’emplacement de chaque article à tout moment, de son origine au client final.
documentation permettant de vérifier chaque mouvement. C’est ce qu’on appelle la "traçabilité descendante".

2. Traçage - Il s’agit de connaître l’origine des articles ou des composants au fur et à mesure qu’ils passent de la fabrication à la distribution.Le fait d’avoir les données associées aux marchandises signifie que leurs ingrédients ou composants peuvent être tracés après la livraison.
Ce traçage permet aux fabricants de procéder à des rappels de produits. C’est ce qu’on appelle la "traçabilité ascendante".

3.Contrôle - Lorsque les données circulent avec les marchandises, elles peuvent être reliées à un système ERP ou à un système de gestion d’entrepôt pour montrer ce qui se passe dans l’usine.
Cela permet une visibilité tout au long de la production et de la distribution.
Les processus peuvent être gérés pour les rendre plus efficaces.

4. Chaîne de contrôle - Lorsque les marchandises passent d’un propriétaire à un autre : l’agriculteur, le grossiste, le transporteur, le responsable de la marque et le responsable du magasin - la personne ou l’entreprise responsable peut être retrouvée à tout moment.

Les fabricants s’orientent vers une vision de l’industrie 4.0 où les données
de différents sites sont visibles pour les autres, alors que les marchandises passent d’un processus à l’autre.

Pour pouvoir mettre en œuvre la traçabilité, il est essentiel de pouvoir capturer les données du produit à chaque étape du parcours, et ce rapidement.
Les données doivent être précises et en temps réel.
Si les détails sont conservés sur papier, il est difficile et coûteux de les partager.
Mais si les données sont automatisées, elles peuvent être saisies plus rapidement et les marchandises peuvent être traitées plus facilement.

L’Organisation internationale de normalisation (ISO) a défini la traçabilité comme suit dans la norme ISO 9000 :

Signification : La traçabilité est l’aptitude à retracer l’historique, l’application, l’utilisation et la localisation d’un article ou de ses caractéristiques par le biais de données d’identification enregistrées.

Les solutions de traçabilité de Productivix sarl :

Productivix propose des logiciels sur mesure ou standardisés paramétrables pour chaque besoin de la Supply-Chain (la chaîne d’approvisionnement) basés sur des appareils Android mobiles existant chez le client ou à compléter, du type smartphone ou terminal durci (ordinateurs mobiles puissants) de plusieurs marques selon le besoin de rapidité d’entrée de données du client, ses exigences techniques comme sa couverture réseau et ergonomiques et son objectif de coût de possession.
Les logiciels mobiles conçus par Productivix se prolongent par la conceptions sur serveurs d’interfaces adaptées aux besoins d’échange de données des clients, de flexibilité, d’indépendance avec des bases de données, de l’hébergement de ces données et d’interfaces web permettant aux processus de traçabilité fixes avec des simples lecteurs de codes-barres portatif ou un clavier, de compléter ces bases et pour commencer les solutions d’impression sur des rapports ou étiquettes.

Si les étiquettes sont fixées et lisibles, on peut commencer le processus d’enregistrement de la traçabilité.

Les ordinateurs mobiles aident les entreprises à améliorer l’efficacité et la fiabilité de toutes leurs activités de suivi dans tous les secteurs de l’entreprise. Qu’il s’agisse de suivre tous les composants utilisés pour l’assemblage de produits finis, en passant par la gestion des stocks, le suivi des marchandises à la livraison jusqu’à la rotation des stocks et les ventes assistées dans l’atelier. La préparation des commandes, la préparation des bacs, l’exécution des commandes, l’expédition et la réception : tous ses processus peuvent trouver une solution standard ou sur mesure.
Augmentés d’une fonction de stockage embarquée des données, de téléphonie, les smartphones plus ou moins durcis deviennent rapidement le compagnon de travail de confiance de tous les opérateurs.
C’est aussi un moyen rentable d’augmenter et d’améliorer les processus internes sans ajout de personnel supplémentaire et de frais généraux.

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